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【科普贴】紫草的迷思——浸泡时间短的紫草油真的不能用吗?

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发表于 2016-8-27 12:05:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 发条BABY 于 2016-8-27 12:07 编辑
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我做了这么多年紫草皂一直使用同仁堂的紫草,但这几年发现越来越多的皂友做的紫草皂是非常漂亮的亮紫色,我一直困惑于是技术问题。在一些资料的翻阅中,排除了一些技术问题,也找到了一些理论资料做为支持,也听到一些传闻,所以今年我更换了购买渠道,经挑选买到另一种品质的紫草,我用这个新紫草1:10的比重制作了40%浸泡油浓度的紫草皂,这个紫草油只浸泡了一个月,我得到了一个较满意的品质和颜色。
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那么可以看出来,大家的关注点在浸泡时间短的问题上,那就我查到的资料,我来跟大家说一下现代工艺溶取紫草的一些工艺和评判标准。
图表里可以看出,不需要太多的紫草素就可以达到的功效作用,这就是为什么护肤品行业的含紫草素的霜类不需要做成酒红色就会有不错的功效的原因。

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我们做过紫草皂都知道,紫草的紫草素具有酸碱指示的作用,遇碱变蓝,遇酸变红。一公斤紫草粉碎后可得到27.5克的紫草素。
化工产品目录 > 原料药 >消化系统用药 > 肝病用药 > 紫草素

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百度百科
这么多文字是不是看的有点晕,其实不晕,说明了
1.      紫草的功效物来自于紫草素
2.      紫草素是天然色素
3.      紫草素计量不需要过大就可以起到药理作用

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既然是色素,酸碱变色指示,那我们做皂来说,观察浓度是非常方便的了,所以我们会流传紫草泡的浓,成皂就黑的说法,对吗?成皂黑是我们对紫草素浓度最便捷的判断。

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这是我所用的紫草,浸泡时间不同,浓度比例相同,这是我的习惯。大家可以对比瓶体颜色,紫草质量,油品色泽(各吸取0.5ml做对比),成皂差异,可以由此判断紫草素溶取浓度的差异。

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由紫草素颜色的深浅,来推论好的紫草,粉碎浸泡,脂溶法(浸泡)紫草素更快速有效的说法是成立的。
我不是化学或生物专业毕业的,我只是有着爱做皂的极度热情,我没办法创造理论,我只能查阅资料,验证想法。做皂毕竟最后还是个操作技术,我还需要通过多次制作来验证推论。当我们因同样的爱好相聚在这个小圈子内,成长为优秀皂师,我们应彼此互相欣赏,探讨技术的差异、融合,以推进更好的发展。感谢有其他优秀皂师的图可以用来论证。

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这里四位皂师用醇溶法(萃取)脂溶法(浸泡)的手法,制取时间,不同比例制作的同一家紫草成皂,可以由此印证前面的所有资料的正确说法:
1.醇溶取有效物质更高(啊圆老师的作品)
2.在粉碎浸泡的操作下,溶出紫草成分的多少和浸泡时间关联度不明显(JANE老师和雅吉老师的作品,相差5%比例,时间相差10个月,25%比20%颜色更深)
3.在一个月浸泡期,粉碎浸泡溶出物浓度接近醇溶法(发条作品)

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我和啊圆的40%紫草之所以会有这么详细的图片,是因为我们的切磋之约,我们通过以上的资料推论紫草素的现代溶取技术,通过2种不同方法制作得到结果的对比,理论资料、图片和成皂成果可以说明紫草素的提取在现代技术中不是一定要浸泡很久也可以取得。紫草素也不是非要特别多也可以得到药理功效。利用现代技术与知识理论,创新,优化。

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看到这里各位皂友们,是非黑白,技术操作的正确与否,大家自有评判。
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再说一下浸泡的久的紫草油,不是不可以用。但我们做皂久的皂友会发现,浸泡的越久的紫草油,在做皂的过程中容易速T,使用比例越高,浓稠的速度越明显。有时候措手不及。速T容易造成搅拌不均匀,皂化不均匀的现象,这个大家应该都有共识,那么这个快速的溶取紫草的方式,在这么高浓度下,我和啊圆各搅拌了6小时以上,足以说明皂化完成速度是在稳定速度下均匀反应的。(以上仅供皂友们参考)
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很多皂友都说紫草要泡多久?越久越好?我不知道这个说法的出处,我查阅了一些网页,找到一个较为权威的出处,如果大家在什么权威资料上看到需要浸泡一年的,请来告诉我,听别人嘴说要泡一年的,就不要再跟我纠缠这个事!
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这是我能找到的冷法浸泡紫草油的最久日期,并且是临床使用验证过的,可以看下浸泡浓度比重1:10,我们四位皂师使用浓度与之一致。
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这是我能查到的紫草膏制作的权威出处,但它是加热法,无法论证冷浸泡,所以只做参考。
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我们总是听说要泡的越久越好,老祖宗也这么说的,嗯,我们来看一下吧

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百度搜索“药酒”第一条《药酒的制作工艺和质量鉴定》

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& h0 H5 U7 U; Y5 ?6 n百度搜索“药酒”第二条《第六章 药酒工艺学》
% a  a5 o' U, c第一篇文章前面部分还阐述了为什么药酒不要浸泡太久,因为有些药物长期溶质会有相关毒性,但这个不在今天我们讨论范围内。
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为什么你会听到药酒要泡一年以上的说法,我们通常看到药店会有大玻璃瓶子浸泡整株人参,整条蛇,还有整颗灵芝什么的,但这些多为展示。就如同我们在卖精油的店里看到展示的花草,浸泡瓶内完整的花草,这些都是展示用途,那《备急千金药方》与《本草纲目》都是我们虽然没看过但从小就听的古人医学药典,是否可以作为佐证你道听途说的观点是谬误的,到底谁不要随意乱说误导他人。: r8 K; p2 ?) c7 D
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匠人精神绝不是墨守成规。在现代工具、科学的辅助指导下,优化工艺与技术,才是制作更好产品的方向。: [2 m/ e- M" n3 R8 \+ y3 c
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人在世要活一辈子,口碑人品就像羽毛,自己不爱惜会随着时间的考验掉落与暗淡,到了略上年纪,到底是美是丑全来自走过的那些年德行的积累。

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发表于 2016-8-27 13:02:34 | 显示全部楼层
写的很详细,学习了,原来说要泡一年半年,竟然都是人云亦云。。。。。。还是要有潜心研究才行。谢谢楼主分享
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发表于 2016-8-27 13:10:01 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,态度认真论证严谨,赞
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发表于 2016-8-27 14:00:10 | 显示全部楼层
论据充分,事实清楚。赞发条的钻研精神
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发表于 2016-8-27 14:23:37 | 显示全部楼层
另请教发条,啊圆使用醇溶法(萃取)也是需要将紫草先磨粉后再用无水乙醇萃取么?是不是可以这样理解,无论是醇溶法(萃取),脂溶法(浸泡),将紫草磨粉后制取紫草油更有效?盼复

点评

你看帖子里,有一个关于中药磨粉的结论,接触表面积增大,有利于药物有效成分的溶解  发表于 2016-8-27 14:37
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发表于 2016-8-27 17:35:46 | 显示全部楼层
摆事实讲道理,清楚详尽,论点清晰,论据完整,赞
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发表于 2016-8-27 23:04:46 来自手机 | 显示全部楼层
特别好的文章,有理有据,涨姿势了!学到了,谢谢作者辛苦码字!
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发表于 2016-8-30 09:03:22 | 显示全部楼层
仔细读了,感谢发条老师,让我又了解到好多知识
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发表于 2016-8-30 16:58:53 | 显示全部楼层
真的好腻害啊
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